Teropongpost, Tangsel, –Dalam rangka HUT Ke-3, Komunitas UMKM Catering Tangerang Selatan (UCTS) menggelar Festival Kreasi Sayur Besan. Yang dilaksanakan di Pasar Gintung, Rempoa, Kecamatan Ciputat Timur, Tangsel . Sabtu, (28/1/23).
Dalam kegiatan tersebut juga dihadiri oleh Hj. Lista Hurustiati selaku Founder Gerai Lengkong.
Dalam paparannya Ketua Komunitas UCTS Daniel Erwanto mengatakan bahwa, sebagai pelaku UMKM telah melewati pandemi selama 2 tahun lebih dengan keterpurukan. Sehingga disitulah kita benar-benar diuji baik secara mental maupun skill untuk lebih tangguh sebagai wirausaha.
“Jadi setelah pandemi berlalu kita sudah teruji, sehingga resesi untuk para UMKM tangguh seperti jalan-jalan ditaman saja dan santai bagai dipantai.” Ungkapnya sambil bercanda.
Agenda Lomba Kreasi Sayur Besan ini telah menjadi agenda tahunan UCTS, dimana sayur besan juga salah satu makanan khas Kota Tangsel. Sehingga ingin Sayur Besan yang lain dari yang lainnya, dan dicari para wisatawan yang datang ke Kota Tangsel.
“Seperti halnya Gudeg di Jogja ataupun Lumpia di Semarang.” Terangnya.
Ia pun berharap kedepannya agenda tahunan ini akan menjadi event bukan hanya di Tangsel saja, akan tetapi juga tingkat Provinsi bahkan Nasional.
“Harapan kami juga Dinas dan lembaga-lembaga terkait dapat ikut support agenda tersebut.” Harapnya.
Dalam kegiatan tersebut juga diadakan Lomba Mewarnai bagi anak-anak umur 4-9 tahun, yang berhadiahkan Piala, piagam penghargaan dan bucket. Tampak anak-anak yang mengikuti Lomba Mewarnai tersebut sangat antusias.
